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武汉至尊鲜虾堡课程
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课程特色
- 理论实操结合
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适用人群
- 有意向的学员
课程解读
至尊鲜虾堡课程
主料：蓝激凌虾饼1片
酱料：沙拉酱15g±1g
配菜：生菜15g±1g
包装：蓝色包装纸
操作流程：
⑴ 虾饼冷冻保藏，炸制时间5分钟，炸制温度170℃。
⑵ 面包盖烤制约55秒后，放入面包底继续加热，面包烤制总时间约为1分20秒。
⑶ 加15g±1g沙拉酱于面包盖。
⑷ 加15g±1g生菜。
⑸ 加炸制好的虾饼于生菜上。
授课校区
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