限时领取免费试听资格
西安宫廷饼
暂无报价
- 小班
- 任意时段
领优惠
限时领取报名优惠
课程亮点
- 专业指导
适用人群
- 初级
课程解读
源于辽代“契丹酥”，元明清三朝御膳房不断加料升级，终成“百酥千馅”的宫廷饼体系；乾隆南巡时，随驾御厨将桂花、豆沙、椒盐、枣泥等味型固定，并赐名“龙饼”；清末，御厨流落民间，前门“聚庆斋”首售宫制月饼，引发京城市井排队；民国战乱，宫廷饼随南下御厨传入沪杭，融合苏式酥皮，诞生“沪上宫廷一口酥”；
授课校区
查看全部校区-
西安小韩小吃培训
陕西省西安市未央区三桥街道双拥路东侧商业房
