西安新潮月饼

2014 年上海“杏花楼”首推流心奶黄，以“微波炉 8 秒爆浆”在抖音出圈，开启月饼“点心化”元年；随后榴莲芝士、杨枝甘露、黑松露火腿、生椰拿铁轮番登场，2022 年更出现 3D 打印“盲盒月饼”，把 IP 手办与糕点融合；从广式糖浆皮到法式酥皮、日式桃山皮，饼皮宇宙不断扩容；中秋礼盒从“全家分享”变成“社交货币”，一块新潮月饼让传统节气接轨 Z 世代潮流，也让“拍照好看”成为与“团圆”并列的节日刚需。