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厦门日式面包系列——维也纳热狗面包
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课程解读
课程将传授不用面包改良剂也能做出松软的日式面包方法，制作一款日式维也纳热狗面包，实现健康、零添加同时视频将模拟没有发酵箱的制作.
准备时间: 30分钟
制作时间: 2小时
储存方式:常温密封
份量: 50克/个，14个
适合人群:零基础(或有基础新品更新)
所需工具:
家商两用厨师机: 1台
擀面杖: 1把
电子称: 1台
烤盘: 1个
毛刷: 1把
授课校区
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湖里校区
马垄路
授课老师（5）
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张新锐 10年教龄
- 深入浅出
- 寓教于乐
-
黄燕婷 11年教龄
- 深入浅出
- 寓教于乐
-
张勇琼 11年教龄
- 深入浅出
- 寓教于乐
