高帽子法式西点

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厦门法式水果软糖培训

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课程解读

课程将制作2种口味法式水果软糖,分别是黑加仑及芒

果百香果口味.同时传授如何制作其它口味法式水果软

糖.

准备时间: 30分钟

制作时间: 1小时

储存方式:常温或者冷藏储存

所需工具:

打蛋盆: 1个

8寸硅胶刮刀: 1个

电池炉: 1台

复合底锅: 1个

10*10方形募斯模具: 1个

切割占板: 1个

切刀: 1把

授课校区

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授课老师(5)

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  1. 张新锐 10年教龄

    深入浅出
    寓教于乐
  2. 黄燕婷 11年教龄

    深入浅出
    寓教于乐
  3. 张勇琼 11年教龄

    深入浅出
    寓教于乐

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