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淄博烘焙高级班
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- 1个月课时
- 小班
- 任意时段
课程特色
- 面授教学
- 随到随学
- 小班授课
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课程亮点
- 欧式杂粮、丹麦等高阶商用烘焙产品
- 掌握汤种、开酥等高难度核心烘焙工艺
适用人群
- 有烘焙基础，想进阶欧式面包技术学员
- 私房、烘焙店店主扩充高端产品线
课程解读
学习奶油曲奇、葡式蛋挞、松饼、全麦类面包、杂粮类面包、牛油排包、皇
后吐司、蔓越莓吐司、大理石蛋糕、丹麦类面包、日式甜面包、欧式田园面包
披萨等各类面包、点心和蛋糕制作。
授课校区
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总校
山东省淄博市张店区华光路10号
