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郑州公安锅盔
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课程特色
- 专业指导
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课程亮点
- 专业指导
适用人群
- 初级
课程解读
实际操作内容：
1、主料、辅料的选择认识、初加工方法
2、锅盔面团和馅料的制作技术与技巧
3、锅盔下料与包馅的制作流程与方法
4、成品的烤制方法、温度控制方法
5、锅盔炉具操作工艺讲解 、注意事项
培训时间：
学习时间2-3天（视个人情况而定，学会为止）
上课时间：上午8：30-12：00;下午2：30-5：30
授课校区
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臻食汇小吃培训
郑州金水区花园路天伦路京泽茶城
授课老师（6）
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徐老师 17年教龄
- 深入浅出
- 寓教于乐
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董老师 15年教龄
- 寓教于乐
- 举一反三
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贺老师 15年教龄
- 深入浅出
- 寓教于乐
