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郑州柠檬鸡爪
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课程亮点
- 专业指导
适用人群
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课程解读
柠檬鸡爪、泡椒鸡爪、藤椒鸡爪、甜辣鸡爪
实际操作内容
1、讲解各种食材挑选、初加工方法
2、培训柠檬、泡椒等配料的制作
3、培训鸡爪的腌制技巧和调味方法
4、鸡爪的脱骨方法和虎皮制作
5、培训成品保鲜、售卖技巧
授课校区
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臻食汇小吃培训
郑州金水区花园路天伦路京泽茶城
授课老师（6）
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徐老师 17年教龄
- 深入浅出
- 寓教于乐
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董老师 15年教龄
- 寓教于乐
- 举一反三
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贺老师 15年教龄
- 深入浅出
- 寓教于乐
