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郑州花式馒头
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课程亮点
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适用人群
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课程解读
彩色-果蔬-花样-卡通馒头，有趣，好吃，营养，近年来非常流行。特别受孩子和妈妈们的喜爱。
实际操作内容：
馅料：黑芝麻馅、莲蓉馅、紫薯馅、奶黄馅、流沙馅、红豆馅
1、发面原材料的选用技巧
2、花式馒头和面方法和发酵技巧
3、醒发时间及程度掌握
4、果蔬汁以及卡通造型制作
5、各种馅料的调制
6、成本计算和控制
7、保存方法和技巧
授课校区
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臻食汇小吃培训
郑州金水区花园路天伦路京泽茶城
授课老师（6）
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徐老师 17年教龄
- 深入浅出
- 寓教于乐
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董老师 15年教龄
- 寓教于乐
- 举一反三
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贺老师 15年教龄
- 深入浅出
- 寓教于乐
