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郑州营养快餐
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课程亮点
- 专业指导
适用人群
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课程解读
香炸鸡排、香酥鸡柳 卤鸡腿、鸡爪、鸡蛋、猪手、豆干、排骨、鸡中、鸭腿 酸辣土豆丝、西红柿鸡蛋、青菜香菇、鱼香肉丝、小炒花菜、红烧肉
实际操作内容：
1、各种青菜的处理方法和肉料的食材处理 ；
2、配菜技巧及各种菜的制作方法 ；
3、盖浇饭米饭的制作技巧 ；
4、鸡排鸡柳的腌制和炸制方法 ；
5、鸡腿、鸭腿、豆干、排骨等的卤制方法 ；
6、各种快餐菜的制作方法与操作练习
授课校区
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臻食汇小吃培训
郑州金水区花园路天伦路京泽茶城
授课老师（6）
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徐老师 17年教龄
- 深入浅出
- 寓教于乐
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董老师 15年教龄
- 寓教于乐
- 举一反三
-
贺老师 15年教龄
- 深入浅出
- 寓教于乐
