郑州鸡翅包饭

鸡翅包饭，不论是做法还是吃法都很讲究，优质的丘陵鸡全翅剔骨，填满秘制酱料，之后烤出来的米饭，肉质鲜嫩，鸡皮香脆，回味无穷，回头客极多。

实际操作内容 

1.鸡翅包饭的历史介绍以及特色特点、市场卖点介绍

2.鸡翅包饭所需原料选择、采购、加工、处理、存放方法与技巧。

3.鸡翅包饭所需佐料、香料、配料等采选择、采购、调制

4.鸡翅包饭制方法与技巧。

5.鸡翅包饭制作全过程及制作技巧传授

6.学员实践鸡翅包饭的制作及管理流程及制作注意事项。