限时领取免费试听资格
郑州蛋糕裱花师班
3000
元- 5天课时
- 小班
- 白天班
- 周六周日
课程特色
- 理论实操结合
领优惠
限时领取报名优惠
课程亮点
- 大量蛋糕订单练习做整体蛋糕的熟练度
适用人群
- 高级
清清蛋糕 培训资深顾问
蛋糕技术培训
课程解读
零基础蛋糕师班（20天）费用2990元
目标：
熟练掌握所有类型生日蛋糕的制作技能
达到蛋糕店要求的蛋糕师技术水平
核心技术教学：
戚风胚零失败烤制技巧
（含原料配比、温度把控、口感调试）
动物奶油 / 植脂奶油打发
抹面（直面 / 圆弧面/异形面抹面）
各种裱花嘴的应用
各种常用蛋糕花边围边的制作
各种经典网红款蛋糕的实操制作
水果类生日蛋糕的制作
奶油裱花类生日蛋糕的制作
各类网红款生日蛋糕的制作
奶油调色技巧的应用
翻糖类蛋糕配件制作
韩式裱花的制作
韩式裱花蛋糕的制作
奶油霜蛋糕的制作
手绘蛋糕的制作
赠送所有配方手册（无保留）
带店实操
安排学员到实体店实地见习 10天
考核通过颁发《蛋糕师全能认证证书》
优先推荐至加盟店上班
授课校区
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总校
河南省郑州市金水区黄河路东三街往东200米路南绿城mini国际1010室
