西安肥肠小面培训

肥肠小面是一道以肥肠为特色的面食，以其独特的肥肠香气和鲜美的汤底而闻名。本课程将详细讲解肥肠的处理和炒制方法，包括选材、清洗和调味，以及如何制作细滑的面条。学员将学习如何将肥肠与面条完美结合，制作出香气扑鼻、口感丰富的肥肠小面。