新东方烹饪学校

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北京中西点双休日班

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32天课时
小班
周六周日
分层教学
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课程亮点

  1. 一对一授课
  2. 小班教学

适用人群

  1. 零基础的学员

课程解读

中西点双休日班

1.水调面点类面点制作(蒸、煮制作工艺)如水饺、馄饨、花式蒸饺、手擀面、抻面等

2.蓬松面团类面点制作 (蒸、煮制作工艺)如馒头、各种花卷、各种包子、开口笑等

3.油酥面团类面点制作 (烤、烙制作工艺)如桃酥、小鸡酥、鸭子酥、苹果酥、油酥烧饼等

4.米粉面团类面点制作 (炸、蒸制作工艺)如雨花石汤圆、麻团、驴打滚等5.其他面团类面点制作 (复合制作工艺)如豌豆黄、南瓜饼、象形葫芦等

学制:周六日授课 连续32天

授课校区

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授课老师(19)

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  1. 徐庆峰 21年教龄

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    爱与责任
    举一反三
    寓教于乐
  2. 秦培曦 26年教龄

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    经验丰富
  3. 张奇 18年教龄

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