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北京厨师双休特色班
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- 16天课时
- 小班
- 周六周日
- 分层教学
- 其它班
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课程亮点
- 一对一授课
- 小班教学
适用人群
- 零基础的学员
课程解读
厨师双休班：教授炸，熘，爆，炒，炖等几十种烹调技法；同时还系统学习各种酒店流行菜肴、特色菜肴、花色拼盘、凉菜等。例如：香辣土豆丝，宫保鸡丁，清炒虾仁，京酱肉丝，干煸四季豆，回锅肉，麻婆豆腐等将近40道左右的菜品
精美作品
食谱本身并没有灵魂，不过作为厨师，你要想办法给它创造灵魂——托马斯 凯勒
用自我的感官去了解食物的味道，用自己的心去烹调
授课校区
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朝阳校区
豆各庄
授课老师（19）
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秦培曦 26年教龄
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张奇 18年教龄
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- 认真严谨
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