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成都特色烧烤夜宵技术
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- 学会为止课时
- 小班
- 任意时段
课程特色
- 随到随学
- 全程面授
- 理论实操结合
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课程亮点
- 两人同行，一人免单
- 终身免费技术升级
- 免费试吃，满意再学
适用人群
- 0基础创业
成都蜀妈餐饮资深顾问
专业解答各类课程问题、师资和学校情况
课程解读
1、烧烤炉和碳火烧烤炉的运用；
2、肉类原料的选购，切法，腌制配方；
3、鱼类原料的选择，腌制配方；
4、蔬菜原料的选择和清洗；
5、海鲜的清洗及专用酱料的制作；
6、各种产品的串制技术及保存方法；
7、烧烤酱料的制作及配方；
8、烧烤粉的技术和配方；
9、烧烤油的制作和配方。
授课校区
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蜀妈教育
总府路23号夫妻肺片总店
授课老师（4）
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李凯修 34年教龄
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王武 24年教龄
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彭博 19年教龄
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