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成都特色椒麻鸡技术培训
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- 小班
- 任意时段
课程特色
- 随到随学
- 理论实操结合
- 全程面授
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课程亮点
- 两人同行，一人免单
- 终身免费技术升级
- 免费试吃，满意再学
适用人群
- 0基础创业
成都蜀妈餐饮资深顾问
专业解答各类课程问题、师资和学校情况
课程解读
1、鸡去头,颈、翅、爪洗净后出一水,再入沸汤锅中加姜、葱、料酒煮熟。
2、捞起放入凉开水内浸凉,捞出擦干水分。
3、去掉鸡骨,改成片或条、丝、块,装入盘中。
4、花椒去掉黑籽.小葱洗净切成花,混合后加少许盐剁成细末.盛入小碗内.加酱油、盐、香油、味精、凉鲜汤调匀成椒麻滋汁,淋于鸡片上。
授课校区
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蜀妈教育
总府路23号夫妻肺片总店
授课老师（4）
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