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成都冷锅串串培训
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- 学会为止课时
- 小班
- 任意时段
课程特色
- 随到随学
- 理论实操结合
- 全程面授
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课程亮点
- 两人同行，一人免单
- 终身免费技术升级
- 免费试吃，满意再学
适用人群
- 0基础创业
成都蜀妈餐饮资深顾问
专业解答各类课程问题、师资和学校情况
课程解读
1、串串香需要的各种香料，花椒，辣椒的识别和选用。
2、串串香的底料的配方和老油的制作以及保管。
3、串串香的菜品的选购，加工以及保管。
4、串串香各类菜品腌粉的配方教学
5、串串香菜品的码味以及保管。
6、串串香菜品的装盘及串签。
7、串串香高汤的制作以及使用方法到后期的保管。
8、串串香底锅的配制。
授课校区
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蜀妈教育
四川省成都市锦江区总府路23号夫妻肺片总店5楼（蜀妈餐饮）
授课老师（4）
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彭博 20年教龄
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王武 25年教龄
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李凯修 35年教龄
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