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成都地道的钵钵鸡培训
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- 学会为止课时
- 小班
- 任意时段
课程特色
- 全程面授
- 随到随学
- 理论实操结合
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课程亮点
- 两人同行，一人免单
- 终身免费技术升级
- 免费试吃，满意再学
适用人群
- 0基础创业
成都蜀妈餐饮资深顾问
专业解答各类课程问题、师资和学校情况
课程解读
1、材料的选用及保管。
2、香辣红油制做技术及保管。
3、高汤的熬制技术及保管。
4、底料炒制技术及保管。
5、码味调味技术及保管。
6、切菜串菜技术及菜品保管。
7、藤椒味的制作技术及保管。
8、红油味的制作技术及保
9、菜品保管技术。
授课校区
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蜀妈教育
总府路23号夫妻肺片总店
授课老师（4）
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王武 24年教龄
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彭博 19年教龄
卤菜现捞培训·1037门相关课程
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