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成都小郡肝串串香技术培训
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课程特色
- 全程面授
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- 免费试吃,满意再学
适用人群
- 0基础创业
- 初学
成都蜀妈餐饮资深顾问
专业解答各类课程问题、师资和学校情况
课程解读
1、串串香原料认识及选择;
2、串串香的原料选取,加工及配料;
3、香辛料的作用及分类、选料、配比及加工;
4、各种酱料的配方及制作方法;
5、串串香的加料比例
6、禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法;
7、串串香火候的控制等全面的技术配方

授课校区
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蜀妈教育
总府路23号夫妻肺片总店
授课老师(4)
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