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成都正宗火锅培训
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课程特色
- 随到随学
- 包教会
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课程亮点
- 两人同行，一人免单
- 终身免费技术升级
- 免费试吃，满意再学
适用人群
- 0基础创业
- 初学
成都蜀妈餐饮资深顾问
专业解答各类课程问题、师资和学校情况
课程解读
实践操作：
1，原材料的选购与前期处理。
2，火锅底料各种香料的认识，根据配方进行配比熬制
3，高汤的制作，掌握吊高汤的技术要领
4，火锅配备的各种调味酱料的制作
5，各种涮菜的切配摆盘练
6，不同火锅锅底的调味练
授课校区
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蜀妈教育
总府路23号夫妻肺片总店
授课老师（4）
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