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成都学专业灌汤包技术
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课程特色
- 随到随学
- 包教会
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课程亮点
- 两人同行，一人免单
- 终身免费技术升级
- 免费试吃，满意再学
适用人群
- 0基础创业
- 初学
成都蜀妈餐饮资深顾问
专业解答各类课程问题、师资和学校情况
课程解读
灌汤包技术培训实践操作：
1、原材料的选购与前期处理
2、面团的制作与发酵
3、面皮的擀制与包制手法
4、无锡小笼包皮冻的制作
5、无锡小笼包馅料的调配
6、蒸小笼包的时间掌握和注意事项
7、成品的保存方法与技术
授课校区
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蜀妈教育
四川省成都市锦江区总府路23号夫妻肺片总店5楼（蜀妈餐饮）
授课老师（4）
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王武 25年教龄
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