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成都麻辣烫技术培训
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课程特色
- 随到随学
- 包教会
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课程亮点
- 两人同行，一人免单
- 终身免费技术升级
- 免费试吃，满意再学
适用人群
- 0基础创业
- 初学
成都蜀妈餐饮资深顾问
专业解答各类课程问题、师资和学校情况
课程解读
训练内容：
1、原材料辨认及选用
2、原材料的收购及降低收购成本的方法
3、菜品的加工技能及保管
4、底料的炒制及保管技能
5、菜品的码味及保管技能
6、菜品的装盘及串签技能
7、锅底油的配制及保管技能
8、高汤的制作技能
9、底锅的制作技能
10、碗碟的调制
授课校区
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蜀妈教育
总府路23号夫妻肺片总店
授课老师（4）
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