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长沙现磨豆浆培训

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课程特色
理论实操结合

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课程解读

现磨豆浆是每个地方早餐必备的项目,它营养比超市牛奶更加丰富健康,口感甚佳,是养生的一道上好的佳酿!做法简单却其精湛,要达到正宗的上好口感,必须掌握每个原料配方的精确比例。

培训内容

原料的认知以及采购

师傅传授相关材料的用法用量、前期处理方法;熟悉材料的采购渠道

预加工

原料的前期泡发及加工制作

比例搭配

学习现磨豆浆的搭配技巧

原料配比

学习原料的配方比例掌握

现磨豆浆

实操现磨豆浆的制作全过程

授课校区

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授课老师(4)

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  1. 刘良山·曾食坊技术总厨 35年教龄

    木桶鱼培训·174门相关课程

    举一反三
    深入浅出
    轻松幽默
  2. 吴烁晴·曾食坊冷饮培训师 7年教龄

    广式糖水培训·54门相关课程

    声情并茂
    寓教于乐
    深入浅出
  3. 潘江华·曾食坊烹饪培训师 20年教龄

    木桶鱼培训·122门相关课程

    轻松幽默
    深入浅出
    寓教于乐

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