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济南熏串培训
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课程亮点
- 专业指导
适用人群
- 零基础
山东嘉佰餐饮资深顾问
专业解答各类课程问题、介绍师资和学校情况
课程解读
熏串培训课程大纲：
一、基础准备
原材料识别与选用
熏串制作工具介绍
二、制作技巧
熏制技术要点
调料与香料搭配
三、保存与卫生
熏串保存方法
卫生管理规定
四、实践操作
学员动手制作熏串
技巧反馈与指导
授课校区
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山东嘉佰餐饮培训
小清河北路99号黄台商务大厦
