宁波川式卤菜培训

川式卤菜培训课程将深入讲解川式卤菜的制作精髓。学员将学习多种香料和调料的搭配，制作出麻辣鲜香的卤水，卤制各种肉类、豆制品和蔬菜。课程包括卤水的调配、食材的处理和卤制技巧，确保学员能够制作出色泽红亮、味道醇厚的川式卤菜。通过实操练习，学员可以熟练掌握制作流程，为创业或家庭聚餐增添亮点。