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石家庄肉蟹煲

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小班
任意时段
课程特色
一次性收费
满意后在毕业
学员全程实操
手把手教学
技术终身售后
学期不限

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已有479人关注

课程亮点

  1. 老师手把手教学,学员全程实操,学期不限
  2. 学习满意后再毕业,技术终身售后
  3. 配方秘方无保留传授,配方量化到克

适用人群

  1. 想低成本创业者、餐饮创业者、大学生创业者
  2. 上班族、兼职增收者、零基础餐饮小白
  3. 餐饮小吃从业者、想提升口味增加小吃品类者
  4. 夜市、步行街、社区、商圈、路边摆摊开店
  5. 想开店、摆摊的小吃创业者

香香姐小吃培训资深顾问

专业解答各类课程问题、师资和学校情况

课程解读

肉蟹煲采用的肉蟹是产自缅甸深海的肉蟹,壳薄肉厚、营养丰富、味道鲜美、香味浓郁,美味难挡。和其他蔬菜垫底制作,加上特殊的汤汁,配软糯的鸡爪食用,口味独特,香中带有微辣。

相传肉蟹煲起源于明朝皇宫的滋补砂锅,由砂锅烹饪,新鲜的肉蟹、虾为主料,配上宫廷秘制香料,并加入各种辅料,由大火煲制而成。肉蟹鲜美汤羹浓,深受朱元璋喜爱,从而成为明朝皇室宫廷御食必备品。

香香姐小吃技术培训肉蟹煲培训内容:肉蟹的选择、肉蟹的清洗及初步加工;肉蟹煲的主料及辅料的选择,肉蟹煲的主料及辅料的全部制作;鲜虾的处理,鸡爪的卤制;秘制酱的制作技术;精准草药配比熬制的秘制油的制作;培训肉蟹煲的烹饪技术等等;培训时间 不限制学习时间,包 教 包会,学会为止。技术免费升级、终身技术免费跟踪服务。

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