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苏州叫花鸡培训
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- 小班
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课程特色
- 专业提升班
- 小班授课
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课程亮点
- 签约教学、品尝满意再学、一对一现场教学
适用人群
- 0门槛适合想学小吃技术、开店创业
课程解读
1.叫花鸡的鸡品种肉质，配料的采购、初加工与保存。 2.叫花鸡的腌制方法以及腌料秘制配方，鸡的包裹，捆扎处理方法 3.鸡内填料的核心配方以及制作方法，烤制流程，烤制火候控制，烤制时间的控制。4.学员复习制作叫花鸡技术，独立完成叫花鸡的制作5.学习开店经营技巧，促销方案设计，成本利润的分析与控制等
授课校区
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苏州顶正小吃培训
阳澄湖中路
