苏州铁板豆腐培训

1. 铁板豆腐原材料，佐料的采购，保存，初加工。2. 铁板豆腐与其他佐料的配比；铁板豆腐的煎制技巧。3. 秘制酱的制方法及流程；铁板豆腐出锅时间的掌握。4. 学员反复实操至熟练撑握铁板豆腐全套技术制作工艺。5 学习开店经营技巧，促销方案设计，成本利润的分析与控制等。