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苏州长沙臭豆腐培训
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- 小班
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课程特色
- 专业提升班
- 小班授课
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课程亮点
- 签约教学、品尝满意再学、一对一现场教学
适用人群
- 0门槛适合想学小吃技术、开店创业
课程解读
1.泡黄豆、磨浆、配浆、烧浆、点浆、冲浆技术；
2. 豆浆、豆腐脑成型；上榨与臭豆腐原胚成型；
3. 臭卤水的制作与发酵，微生菌检测与有害菌清除；
4. 臭卤水泡制与臭豆腐黑胚成型与存放；
5. 臭豆腐调味料的制作；
6.臭豆腐油炸技术与调味成型。
授课校区
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苏州顶正小吃培训
阳澄湖中路
