徐州精品私房创业班

精品私房创业班

1.饼干系列：原味曲奇、巧克力曲奇、抹茶曲奇、葱香曲奇、手指饼干、蔓越莓饼干、芝麻瓦片、经典泡芙、巧克力泡芙

2.经典慕斯：香芒四溢、草莓甜心、樱桃慕斯、轻芝士、提拉米苏、木糠杯

3.常温蛋糕：原味蛋糕卷、巧克力瑞士卷、抹茶蛋糕卷、奶酪卷、原味玛芬、蓝莓麦芬、戚风蛋糕胚、慕斯胚、海绵蛋糕胚

4.生日蛋糕：渐变色玫瑰蛋糕、沐浴娃娃蛋糕、机器猫、彩虹蛋糕、礼服娃娃蛋糕、芭比娃娃、黑森林蛋糕（海绵蛋糕胚）、欧式水果蛋糕（戚风蛋糕胚）

5.造型蛋糕：小汽车、足球蛋糕、愤怒的小鸟蛋糕、海洋蛋糕、数码蛋糕、仿真泰迪熊蛋糕

6.花边：贝壳、水滴、祥云、抖边、绕边、花蓝、梭形等

7.（其中包括蛋糕胚的制作、鲜奶油制作、基础调色配色技巧、花嘴使用、刮板刮片的使用、抹直胚、抹圆胚、心形胚、简单花卉）