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淄博面食高级班（宋）
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- 一个月课时
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- 任意时段
课程特色
- 小班授课
- 专业提升班
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课程亮点
- 汇集鲁地特色火烧、水饺、拉面等多类面点
- 煎烤蒸煮卤各类早餐小吃全套商用配方
适用人群
- 有面点基础，扩充地方特色面食的从业者
- 想开综合早餐面食门店、特色火烧馆创业者
课程解读
酥皮肉火烧，博山油粉，酱香饼，拉大卷，博山水饺，糖三角，贝壳包，百合粥，肉蒸包，肉蟒，煎饼果子，莲花卷，甜咸火烧，烧卖，窝头，小笼包，糯米卷，花生方块酥，椒盐花卷，肉夹馍，南瓜汁，烤排，馄饨，素火烧，甜馍，千层肉饼，豆腐包，虾饺，板面，拉面，麦香火烧，水煎包，鸳鸯饺，油饼，糖火烧，博山酥皮，寿桃包，黄瓜素蒸饺，烤冷面，豆腐脑
授课校区
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总校
山东省淄博市张店区华光路10号
