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郑州扒蹄饭
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课程特色
- 专业指导
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课程亮点
- 专业指导
适用人群
- 初级
课程解读
实际操作内容：
1.原料、配料、设备、工具的认识;
2.扒蹄饭的配方及制作技术 ;
3.扒蹄的技巧及保存;
4.扒蹄各种配菜的制作及要点;
5.原料采购、存放、保鲜技术;
授课校区
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臻食汇小吃培训
郑州金水区花园路天伦路京泽茶城
授课老师（6）
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徐老师 17年教龄
- 深入浅出
- 寓教于乐
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董老师 15年教龄
- 寓教于乐
- 举一反三
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贺老师 15年教龄
- 深入浅出
- 寓教于乐
