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成都钵钵鸡培训
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- 学会为止课时
- 小班
- 任意时段
课程特色
- 全程面授
- 理论实操结合
- 随时答疑
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课程亮点
- 两人同行，一人免单
- 终身免费技术升级
- 免费试吃，满意再学
适用人群
- 0基础创业
成都蜀妈餐饮资深顾问
专业解答各类课程问题、师资和学校情况
课程解读
钵钵鸡课程培训内容：
1、钵钵鸡制作原理、原材料的选取、采购、初加工与保存。
2、香辣红油制做技术及保管。
3、高汤的熬制技术及保管。
4、菜品的处理刀工穿串
5、汤底的调配比例
6、麻辣，藤椒味型的确定
授课校区
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蜀妈教育
总府路23号夫妻肺片总店
授课老师（4）
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