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成都肥肠粉培训

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课程解读

方案一培训内容:

1、香辣红油的制作与保管

2、肥肠粉(现场制作打粉)

3、肥肠汤的熬制及保存(冒节子)

方案二培训内容:

1、香辣红油的制作与保管

2、肥肠粉(现场制作打粉)

3、肥肠汤的熬制及保存(冒节子)

4、军屯锅盔制作(可换学钵钵鸡)

5、拌肥肠

6、拌肺片

授课校区

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授课老师(12)

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  1. 赵老师 27年教龄

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  2. 薛老师 27年教龄

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  3. 卢老师 19年教龄

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