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成都煎饼果子技术
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- 18课时
- 一对一
- 白天班
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课程亮点
- 一对一教学，上课时间自主灵活预约
课程解读
沁香园厨艺工坊煎饼果子的培训内容：
1.调料及香料识别与采购
2.煎饼果子面糊的制作（绿豆面，黄豆面，黑豆面等）
3.摊煎饼的手法和技巧
4.煎饼果子制作流程
5.成品的结合制作
6.各种调料的认识及采购信息
7.选址开店的一系列指导
8.开店流程及经营管理的方案
授课校区
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青羊校区
成都市青羊区大石东路13号
授课老师（12）
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