成都纸包鱼培训班

成都沁香园厨艺工坊纸包鱼培训内容： 

 （1）香料的识别与配比。 

 （2）糍粑辣椒的制作方法。 

 （3）鱼的前期加工处理。 

（4）纸上烤鱼底料炒制方法。 

（5）鱼的烤制方法技巧。 

（6）炒制过程中常见问题和处理技巧。 

（7）纸包鱼成品的制作技术以及不同味型纸包鱼的制作技巧。 

（8）纸包鱼味型有：豆豉味、麻辣味、香辣味、剁椒味、泡椒味、蒜香味、红油味。 

（9）学员3年内免费享受跟踪服务，享受终身技术升级。