成都凉皮小吃

成都哪里有学做凉皮的地方？这也是很多朋友想要了解的问题，在成都学习再好不过，现在具代表性的就是 成都沁香园厨艺工坊餐饮技术培训机构就是有凉皮专业做技术培训的,搜一下，就知道。凉皮就是有这样的吸引力。 

 沁香园厨艺工坊凉皮培训内容：【米皮的切制与凉拌过程】： 

 1、讲述凉皮的主原料认识及基础知识。 

 2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。 

 3.辅料的配制及方法。 

 4.火候、撒料食用方法。 

 5.未售完半成品的保存方法。 

 6.设备器具采购途径和要求。 

 7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。 

 8、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。