成都正宗绵阳米粉

正宗绵阳米粉培训哪里有？成都沁香园小吃培训！地道的绵阳米粉分为红汤和清汤两大类，红汤米粉以酸辣牛肉及肥肠口味为代表;清汤米粉以鸡汁及三鲜口味为代表，汤汁清澈，油光见底。米粉泡在汤中，加以鸡块或竹笋、海带等，还可依口味可加酸菜或香葱，清香扑鼻。

　　绵阳米粉，恐怕是所有米粉里细的一种了，反而不容易断。米粉烫几秒就好了，因为粉太细，店家放在竹篓子里冒的时候是打圈烫，倒在碗里时是一团，当粉用宽汤泡着端上来时，先要用筷子搅散，这样味道才均匀。牛肉粉的牛肉臊子不像南充米粉那样是红烧，而是大铁锅翻炒出来的，味道更浓郁更香。

成都沁香园绵阳米粉培训内容：

　　1、高汤的熬制技术;

　　2、干粉的处理技术;

　　3、酱料的炒制技术;

　　4、臊子的炒制技术;

　　5、成品的制作技术;

学正宗的绵阳米粉技术，推荐到成都沁香园餐饮培训中心，在这里只有实实在在的教学，做的是品牌！教的就是技术！做的就是专业！培训中心知道您的钱来之不易，都是辛苦钱，汗水钱，所以在这里每一分钱都会让您花的有价值，不走冤枉路。我们不接受任何理由的议价，也不会和同行做所谓的价格竞争，更不会做夸大其实的宣传。一分价钱一分技术，过分的低价竞争，后吃亏的还是消费者;请广大学员谅解，自己斟酌考虑，培训中心承诺：“给我们一分信任，还您一份实在！”