上海王森·咖啡专业精修班

适用对象：

讲究生活品质、嗜好咖啡的小资一族

学习扎实的咖啡技艺，立志从事咖啡行业的有志青年

憧憬拥有一家情怀咖啡馆的梦想创业者

课程亮点：

以咖啡课程为重心，以专业咖啡店产品及运营体系为蓝本

同时教授法式甜品、法式面包、意式西餐等

门店产品搭配、门店管理及市场推广等创业管理知识

90%以上的实操课程

配备国际标准化设备

课程内容：

结合时下经典的”咖啡+甜品”复合消费新概念而打造的爆款课程，约70款教学产品覆盖咖啡和甜品全品类；

咖啡课程包含咖啡烘豆、品鉴、金杯萃取、精品烘豆、咖啡拉花等内容，是为有志于在咖啡领域深造学员量身打造的课程；

甜品课程包含泡芙、小慕斯、巧克力主题蛋糕、淋面系列蛋糕、喷砂系列蛋糕等，产品类别以日系甜品为主搭配部分法式糕点，教学产品款式与现代复合咖啡馆、糕点店无缝衔接。

学员完成学业后获得王森学校毕业证书，同时可报考执业资格认证获得相应资格证书。

毕业学员适合五星级酒店、国际连锁烘焙品牌、国际大型连锁商超、高端烘焙店、高级糕点店、线上蛋糕品牌相关岗位工作，有2000余家合作企业可供选择。

注：课程内容、上课时间及授课老师以实际授课为准

上海王森咖啡西点烘焙学校创立于1993年，以西点、西餐、咖啡技能培训为核心，专注咖啡西点西餐技术研发，致力于打造将技能研发、人才培养、企业需求连接的人循环生态链，为更多职业技术人提供更多机会可能。