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淄博四川名吃培训
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课程特色
- 专业提升班
- 小班授课
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课程亮点
- 正宗川味红汤面食、酸辣小吃全套配方
- 麻辣汤底炒制、复合调味核心工艺精讲
适用人群
- 想开川味小吃店、酸辣粉米线摊创业者
- 餐饮店扩充川味面食、特色小吃产品线
课程解读
课程内容：
酸辣粉、担担面、红汤杂酱面、鸡蛋面、排骨面、冒菜、泡椒牛肉面、肥肠面、牛肉米线、排骨米线、肥肠米线、鸡蛋米线、三鲜鸡汤面、醪糟鸡蛋、赖汤圆
授课校区
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总校
山东省淄博市张店区华光路10号
