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淄博酥类培训
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课程特色
- 小班授课
- 专业提升班
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课程亮点
- 百款甜酥蛋挞炸点商用配方全传授
- 分层开酥、起酥核心手法细致教学
适用人群
- 私房烘焙扩充甜品酥点品类创业者
- 蛋糕店从业者学习起酥、油炸点心
课程解读
学习内容：
莲花酥、榴莲酥、香芋酥、山药酥、木瓜酥、莲藕酥、鼠尾酥、千层奶油酥、黄桃酥、蓝莓酥、红豆排、千层紫薯酥、岭南南丹挞、红豆蛋挞、葡萄蛋挞、燕窝蛋挞、黄桃蛋挞、葡式蛋挞、抹茶蛋挞、蛋黄酥、田园金瓜饼、金瓜葫芦、开口笑、香麻炸软枣、麻团、凉瓜圆子、紫薯球、红薯芙蓉球、白霜南瓜球、抹茶球、白金雪山包、叉烧包、餐包、千层红豆包
授课校区
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总校
山东省淄博市张店区华光路10号
